Совсем недавно, в коронавирусные времена многие уверовали в чудодейственную силу восточной приправы. В магазинах цены на имбирь «ушли в космос», но несмотря на это, спрос на него не утихал.
О пользе имбиря, особенно в период холодов, известно давно. В состав этого продукта входит масса витаминов и микроэлементов, в частности, марганец, магний, медь, фосфор, железо, кальций и прочее. Несмотря на все достоинства, бывают случаи, когда имбирь противопоказан.
Вопреки популярному мнению, нельзя пить горячие напитки с имбирём во время сильной простуды или ОРВИ с температурой выше 38 градусов. Также не стоит добавлять его в пищу беременным женщинам на последних месяцах.
Также имбирь не рекомендован для детей дошкольного возраста, а также людям с желчнокаменной болезнью, язвой, гастритом и другими воспалительными заболеваниями ЖКТ.