Легенда советской эпохи бьет все рекорды по популярности на Западе. Американцы стали массово скупать кефир. А все благодаря блогерам. Они распробовали продукт после того, как одно из исследований показало его потенциал в профилактике болезни Альцгеймера. Также отмечалось, что напиток способен оздоровить микробиоту кишечника и уменьшает воспаление.

Ключевой фактор — пробиотики. Именно они стали новой одержимостью в мире wellness. Кефир содержит живые бактерии, которые нормализуют микрофлору кишечника, улучшают пищеварение и даже способствуют снижению веса. А еще кефир помогает держать в норме уровень сахара и поддерживает иммунитет.

Мы о пользе кефира знаем уже давно, этот кисломолочный продукт — частый гость в холодильниках россиян. Главное — выбирать свежий, с коротким сроком хранения и без лишних добавок. Именно такой продукт пойдет на пользу, поможет решить самые распространенные проблемы с пищеварением и оздоровить кишечник, напоминают врачи.