Облепиха — ягода, которая издревле используется в пищевых целях и в народной медицине. За уникальные органолептические свойства и высокую биологическую ценность облепиху называют «кладовой солнца», «природным суперфудом» и даже «сибирским ананасом», так как ее вкус и аромат напоминают этот экзотический фрукт.

Врачи заявляют, что облепиха является одним из лидеров по содержанию витамина С, укрепляющего иммунитет. Эксперты отмечают, что плоды облепихи также содержат витамины, которые необходимы человеку для нормальной работы нервной системы, энергетического обмена и кроветворения.

Употребление облепихи способствует заживлению ран, трещин и ожогов, увлажняет и питает кожу, снижает уровень холестерина в крови, улучшает эластичность сосудов и предотвращает образование тромбов, улучшает пищеварение.

Кроме того, она защищает сетчатку глаза от повреждения и предотвращает развитие возрастной макулярной дегенерации, замедляет процессы старения, помогает при лечении стоматитов и других заболеваний полости рта.

Для пользы организму взрослым рекомендуется принимать 50-100 граммов свежих ягод в день или 1-2 столовые ложки облепихового масла. Детям меньше, в зависимости от возраста. Облепиху можно давать с шести месяцев в виде пюре или сока, начиная с небольшого количества.